Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Nána Farm, TájGazda

A történet Bukta nyuszival kezdődött. Még a főiskolán fogadta örökbe Nikolett egyik évfolyamtársától. Teste, mint egy bukta, formás, pici. Ezért is kapta ezt a nevet.

Mivel párosan szép az élet, Nikolett elkezdett keresgélni neki egy társat. Ezt követően nem volt megállás. Az új nyuszit egy másik fajta nyúl követte, majd neki is lett egy párja és így tovább. Mára a szaporulattal együtt átlagosan több, mint 40 nyuszi szaladgál a Nána Farmon. Nagyon fontos Nikolettnek, hogy a nyusziai kiegyensúlyozottak, egészségesek, genetikai származásuk makulátlan legyen. 2014 óta tagja a Magyar Nyúltenyésztők fajtaklubjának, ahol segítségére vannak ennek megvalósításában, a tenyészállatok minőségének erősítésében.
A kis nyuszik, vagy babák - ahogy Nikolett nevezi őket - 3 hetes koruktól minden nap kézben vannak, hogy megszokják az emberi közelséget, ne féljenek tőlünk. Az örökbeadott nyuszik szobatisztaságra nevelve, kézhez szoktatva kerülnek új gazdijukhoz. A Buktanyuszi tenyészetben színes törpe, klein rex, szatén törpe, oroszlánfejű, törpe és mini kosorrú nyulak közül válogathatunk. A nyuszik szívesen vesznek részt fotózáson, előadásokon, táborozásokon, ahol a gyerekek nagy örömére kézbe is vehetik őket, megismerhetik e szőrös gombócokat.

Közben a sors új hozta, hogy a nyuszik mellett a kisnánai birtokon méh családok telepedtek meg. „A sógornőm hozott hozzánk 2 méh családot, majd még vett hozzá 5-öt. A kertünk végében szállásoltuk el őket. – meséli Nikolett. Korábban soha sem gondoltam volna, hogy méheket fogok valaha is tartani, sőt soha nem is vonzott a méh – méhészet! Időközben a méhek körüli teendőim sokasodtak, a sógornőm nem tudott velük eleget foglalkozni, nekem kellett felkészíteni őket a télre. Majd a helyi újságban láttam, hogy méhész tanfolyamot indítanak. Jelentkeztem rá, és a sikeres vizsga megszerzése után láttam lehetőséget bennük. Olykor kilátástalannak tűnt velük a munka, de egy helyi méhész, Pista bácsi mindig segített, biztatott, tanított, hogy mit, hogyan csináljak velük.” A munka sok, a legnagyobb részét egyedül viszi Nikolett, de ha kell párja és anyósa sokat segít, főként a pergetésnél, a méhek vándoroltatásában. http://www.nanafarm.hu/

A kisebb-nagyobb nehézségek ellenére mára 42 családdal foglalkozik Nikolett és annyi mézet állít elő, hogy már nemcsak saját fogyasztásra jut. Fajta mézet termel: repceméz, vegyes virágméz, akácméz, lépes méz, napraforgóméz, melyekben a tájra jellemző különleges íz hatások érezhetőek. És gyógynövényes mézeket, amelyek ötvözik a méz és a gyógynövények jótékony hatásait. Az ötletet a szomszédasszonytól kapta, mézbe áztatott ibolya, kamilla, csipkebogyó, fokhagyma. A kínálat itt nem áll meg. A saját tulajdonban lévő gyümölcsös révén aszalt gyümölcsös mézek, vagy szilvával, dióval készült mézek színesítik a választékot. Legújabb termékként a sárgabarackos lekvár mézzel elkészítve, de virágpor, propolisz krém, propolisz tinktúra, méhviasz is kapható. A méhviaszból gyertyák, figurák készülnek, melyek finom illata mellet jótékony hatással vannak a légzőszervekre, csíraölő, fertőtlenítő hatású. Igen nagy megtiszteltetés volt Nikolett számára, hogy tavaly nyáron a Kisnánai várjátékon saját alapanyagokból készült termékeit, exkluzív megjelenésű csomagolással, Nána Farm névvel bemutathatta. Nagy sikert aratott változatos termékeivel.

Nikolettnek rengeteg terve van a jövőre nézve. Szeretné bővíteni a kis gazdaságát házi tyúktartással, amiből friss tojást és húst is tudna értékesíteni. A nyulaknak tágas, kifutós házat építeni, kiállításra vinni őket, a gyümölcsöst több gyümölcsfajtával betelepíteni. A méhészeti termékek skáláját szélesíteni, melyekhez az ötletek már megvannak, kipróbálás alatt állnak. Szeretné csinosítani a farmot, hogy az idelátogatók körbe tudják sétálni, meg tudja mutatni nekik mi van az üvegekben és hogyan kerül bele. Kívánom neki, hogy idővel álmai, ötleti megvalósulhassanak! Hiszen elengedhetetlen, hogy a vásárlók megismerjék a kézműves termelők által előállított minőségi alapanyagokból készült termékeket. Legyen az sajt, húskészítmény, zöldségek, gyümölcsök, méz.

Pin It
contentmap_plugin

Hírlevél feliratkozás, TájGazda

Ajánlott cikkeink

  • A mecseki Kövestető-kilátó

    A mecseki Kövestető-kilátó, TájGazda

    A Keleti-Mecseket völgyek, hegyek tagolják, ezek váltakozása teszi festőivé e tájat. A túrázók egyik kedvelt területe, hiszen eldugott barlangokra, itt-ott előtörő vízfolyásokra lelhetünk

     
  • A misztikus dunai szerkezet

    A monstrum már hosszú évtizedek óta jellegzetes megállója, látnivalója a dunai csónaktúráknak. Megépüléséről keveset tudni. Feltételezések szerint az alapja 5 méter mélyen a folyómeder

     
  • Egyedi textilajándékok az ArTory-tól

    A beregszászi Papp Viktória nagyjából egy éve, a nagy karácsonyi őrület kezdetekor döntött úgy, hogy már nemcsak önmaga szórakoztatására készíti kézműves termékeit, hanem értékesíti is azokat.

     
  • A Föld szava

    Ritka az olyan ember, aki nem gondolkodott el azon, hogy valójában milyen idős is a Föld, mikor keletkezett a világűr, vagy mikor keletkezett az idő? Tudományos bizonyítékok vannak arról,

     
  • Természetes alapanyag a nád

    Gazdag élővilágáról, mindenek előtt madárvilágáról ismert a természeti védelem alatt álló 4,5 km hosszan húzódó és közel 330 hektár területű Ludasi tó.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére