.png)
Gombosi halpaprikás
A gombosi halpaprikás, és szigorúan nem halászlé, a vajdasági, gombosi dunai halászok receptje szerint készül. Az elkészítése egyszerű, mivel az alapanyagok megtalálhatók egy halász tarisznyájában.
Koós Dezső, bőrműves
„Tiszta szívvel, csakis kézzel!”
Koós Dezső, az adai származású fiatal bőrműves, már fiatalon megismerkedett a népművészet világával, hiszen hároméves kora óta néptánccol.
Hertelendyfalvi székely varrottasok
Semmi kétség, hogy a bukovinai székelyek ősei a madéfalvi veszedelem után ősi szokásaik között a kézimunka készítésének módját, ügyességét és tudását is magukkal vitték.
Koós Tanya
A kétszáz évvel ezelőtt épített tanyát az adai Koós család: Koós Dezső, Koós Holló Tímea, és gyermekeik Koós Kata, valamint az ifjabbik Koós Dezső lépésről lépésre korszerűsítve,
Maurer Oszkár Pincészete
Maurer Oszkár borászata a Délvidéken, az egykori Dél-Csongrádi (ma Szabadka-Horgosi) borvidéken van, azonban a szőlő nagyobbik része a régmúlt leghíresebb borvidékéről, a Szerémségből származik.
Remetei házicsoki
A messze földön híres székelyföldi házicsoki a mai felnőttek gyerekkorát hozza vissza, ugyanis a gyermekkorban kedvelt ízek egy életre szólnak. Ha nem is volt mindig alakra egyforma,
-
Dobja fel a lángosost a térképre!
Legyen tél vagy nyár, az év bármely időszakában a piacok környékén járva már messziről érzeni a levegőben a lángos illatát.
A fiatalos erőnlét elixírje
Emlékszem mennyire viccesnek tartottuk gyerekkorunkban, amikor evés után a mákdarabok megragadtak a fogaink között...
A rejtélyes fehér mák
Egy korábbi cikkünkben számoltunk be a kék mákról és számos pozitív hatásairól (A fiatalos erőnlét elixírje). A hozzászólások között olvastam a fehér mák említését.
Szappanok alkotta csokrok
Oázis: az értelmező kéziszótár felütésekor az alábbi meghatározást olvashatjuk ezzel kapcsolatban. Ez egy növényekkel és állatokkal körülvett vizes élőhely a forró sivatagban,
