Az Aranykalásztészta idén alakult száraztészta gyártó családi vállalkozás. Lebbencstésztájuk máris „helyi termék” különdíjat kapott az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon (OMÉK).

A Heves megyei Átányban, a Jámbor család évek óta egy olyan mezőgazdasághoz kötődő vállalkozás beindításán gondolkodott, amely megalapításával hozzájárulhatnak egy halmozottan hátrányos helyzetű település fejlődéséhez. „Azért a mezőgazdaságot választottuk, mert magunk is gazdálkodtunk, s a környéken is szinte mindenki ezt teszi” – mesél a kezdetekről id. Jámbor Dénes. A család összegyűjtötte korábbi tartalékait, majd pályázatíró és projektmenedzser fiuk közreműködésével sikeresen pályáztak a Leader-programhoz, s nyertek el csaknem 20 millió forintot. Így épült fel a rendkívül korszerűnek számító, maximum napi 500 kg kapacitású száraztészta gyártó üzem. „Termékeink a legkiválóbb és helyben előállított alapanyagokból készülnek, ezzel is hozzásegítjük a környék őstermelőit, kisvállalkozásait a fejlődéshez. Tésztáink kiváló minőségű tésztalisztből és valódi mélyalmos tojásból készülnek. Folyamatos fejlesztéseinkkel, saját és munkavállalóink képzésével, rövid időn belül meghatározó szerepet szeretnének betölteni a piacon.”- folytatja a bemutatkozást Jámbor Dénesné. Az egyéni vállalkozás durum, illetve 4 és 8 tojásos leves- és körettésztákat állít elő, háztartási és üzemi kiszerelésben.

 

Pin It
contentmap_plugin

Ajánlott cikkeink

  • A hungarikumok közé tartozó rejtélyes kaptárkövek

    A hungarikumok közé tartozó rejtélyes kaptárkövek, TájGazda

    Vajon mi célt szolgálhattak e misztikus fülkék? Titkukat a mai napig nem tudták pontosan megfejteni. Több feltevés is felvetődött a kutatásaik során. Bartalos Gyula szerint ősi síremlékek,

     
  • Mikszáth Kálmán Emlékház Szklabonyán

    Mikszáth Kálmán Emlékház Szklabonyán, TájGazda

    Mikszáth Kálmánt méltán nevezhetjük a magyar irodalom egyik legnagyobb alakjának. Olyan műveket köszönhetünk neki, mint a Beszterce ostroma, A tót atyafiak, A jó palócok, Különös házasság,

     
  • Horgolt kis kedvencek

    Kötés, horgolás, amigurumi, TájGazda

    A kötött és horgolt ruhák, tárgyak mindig megmelengetik a lelkemet. Olyan jó érzés látni munka közben a készítőket, a folyamatát annak, ahogy egy gombolyag fonál kötőtűk,

     
  • Felemelkedni a termelésben

    Felemelkedni a termelésben, TájGazda

    A múlt század 90-es éveiben, a gazdasági összeomlás idején, több százezren maradtak munka nélkül Szerbiában, így Vajdaságban is. A csalódottak és a magukat kiszolgáltatottnak érzők

     
  • A főzés közben épült a pálinkaműhely

    Machlik Pálinkafőzde, TájGazda

    A Mezőberény határában lévő, körülbelül kétezer darab 1200 négyzetméteres gyümölcsös kertrendszer neve Laposi kertek. Itt kezdte el megépíteni pálinkafőzdéjét Machlik András,

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére