Csabai Kolbászfesztivál: rekordeső a jubileumi fesztiválon, TájGazda

Békéscsabán 2016-ban 31-én egyszerre múltak el a 20. Csabai Kolbászfesztivál és az október. Az október, mint szinte minden évben, most is kegyes volt a fesztiválhoz.

Csendes, napsütéses, gyönyörű őszi arcát mutatta a fesztiválozóknak, az időjárás mindent elkövetett, hogy a jubileumi kolbászfesztivál ugyanolyan sikeres legyen, mint elődei. A szervezők is, mint mindig, elővették legszebb arcukat és legjobb modorukat, méltó társaivá is váltak az időjárásnak. Már megint megdöntöttek néhány számjellemzőt, már megint a múlt időbe tehettek néhány fesztiválcsúcsot. Megdőlt a kolbászt gyúró csapatok létszáma. Az ifjúsági gyúrás napján, pénteken 250 (2500 kg kolbász) tanulókból verbuválódott csapat állt a kolbászgyúró asztalok mellé. A főgyúrás szombatján 750 (7500 kg kolbász) csapatos mezőny izzadt, énekelt, táncolt és dolgozott három, zsúfolásig telt sátorban és a sportcsarnokban a nonstop szóló slágerzenék ütemére. Mind a zenészek, mind a munkások szokás szerint kitettek magukért, féktelen volt a jókedv a színpadon és a nézőtéren egyaránt. De ezzel még nincs vége a számháborúnak, a harmadik napon, vasárnap, 50 (500 kg kolbász) unoka-nagyapa csapat gyártotta a kolbászt ugyanazon a pályán, ahol egy nappal korábban az igaiak, miközben az udvaron 50 csapat dolgozott minden csabai disznótorok főételének, a töltött káposztának az elkészítésén. Ezen a fesztiválon összesen 10 500 kg kolbász készült el. Ezekkel a számokkal egyetlen magyarországi gasztronómiai fesztivál sem bír, ezek a számok abszolút rekordok, nem véletlen, hogy ez a fesztivál a legnagyobb gasztronómiai fesztivál széles e hazában. Még mindig a számoknál maradva: még soha sem volt olyan drága a fesztiválbelépő, mint az idén. (Kicsi ártörténelem: ingyenes – 1000 Ft-os napijegy, – 1500 Ft-os napijegy, de csak délutántól kötelező megvásárolni – 1500 Ft-os napijegy reggeltől kötelező megvásárolni.) Idén minden nap reggeltől volt kötelező a jegyvásárlás, a négyből három napon 2000 Ft, a Modern Talking-os napon 3000 Ft volt a napijegy ára. A jegyárak is rekordot döntöttek. A fesztivál erejét mutatja, hogy ebben az esetben nincs összefüggés a belépők ára és a látogatottság között, mert a látogatottság is rekordot döntött. Még nem véglegesek az adatok, de a fesztivál négy napján több mint 100 ezer ember fordult meg a fesztivál területén.

Pin It
contentmap_plugin

Ajánlott cikkeink

  • Feldolgozásból kézműves sör

    Vajdaságban a fiatal mezőgazdasági termelők egyre inkább a primer termék feldolgozása felé hajlanak, hiszen a hozzáadott értékkel és a félkész- vagy késztermékkel könnyebben tudnak piacra jutni

     
  • GVguitars

    GV guitars, TájGazda

    Szabó Norbert a komáromi járásbeli Gúta egy eldugott, kis szegletében építgeti a GV Guitars márkanevet. Segítségére van ebben Kamocsai Imre is. Elsősorban egyedi gitárok készítésével és gitárszervizzel foglalkoznak.

     
  • LuDo Apartman: makói lokálpatrióták vendégháza

    LuDo Apartman, TájGazda

    Luca és Donáth. Nagyszüleik szeme fényesebben ragyog, ha rájuk néznek, de már akkor is, ha csak rájuk gondolnak. Akkor például rájuk gondoltak, amikor névadáson törték a fejüket.

     
  • JUDIT

    Judit, TájGazda

    Göbőné Korpás Judit a felvidéki Léván él. Hagyományos népi és modern gyöngyékszerek készítésével foglalkozik. Termékeit JUDIT márkanév alatt kereshetjük. „Nagyon szeretek fűzni.

     
  • A kecsketenyésztés távlata

    A zentai kecsketej, TájGazda

    A szegény ember tehene a kecske – mondogatták valamikor lenézően a nagy gazdák. Valóban a szegény ember tehene volt, hiszen a viszonylag igénytelen állat élelmet biztosított a népes család asztalára.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére