Cheesio, TájGazda

Francisti Tamás a Felvidék nyugati részén fekvő Alsószeliben él. Személyében egy olyan Sajtkészítőt ismerhetünk meg, aki rendkívül büszke a foglalkozására, vállalkozására.

Elsősorban kézműves sajtok készítésével foglalkozik – immár 5 éve –, cégének neve: Cheesio. Bátran keressünk rá az Interneten! Tamás termékeit nemcsak a Facebookon találjuk meg. Jó marketingeshez méltón saját weboldalat is készített, ahol megismerkedhetünk a Cheesio-val és annak kiötlőjével, megtekinthetjük a valóban gusztusos sajtokat és, ha kedvet kaptunk, akár rendelhetünk is belőlük.
Tamásról sugárzik, hogy hisz abban, amit csinál: „A kézműves sajtoknak az a lényege hogy nem egy tömeggyártott, agyontartósítószerezett sajtra hasonlító valamit készítsek, hanem igazi SAJTot – tej, tejkultúra és oltó használatával különféle, saját receptek alapján.”
Az egész hobbinak indult, ami mára sikeres vállalkozássá nőtte ki magát. Alanyunk a sajtkészítést könyvekből, az Internetről és saját hibáiból szerzett tapasztalatain keresztül tanulta meg. Részt vett egy sajtkészítő tanfolyamon Csehországban és egy tanulmányi úton Hollandiában. Ez utóbbiak rendkívül hasznosnak bizonyultak, nemcsak az oktatás miatt, hanem kapcsolatépítés szempontjából is. Azóta is több sajtkészítővel tartja a kapcsolatot.
Alsószeli házának udvarán van egy sajtműhelye és egy sajtüzlete, ahol egyedül dolgozik, de szülei és párja személyében mindig számíthat segítőkre. Tamás igencsak fontosnak tartja az előrehaladást, a fejlődést. Ennek szellemében jelenleg sajtérlelőt épít, s folyamatosan próbálkozik új receptekkel.
Amennyiben szeretjük a finom, jó minőségű sajtokat, ne hagyjuk kóstolatlanul a Cheesio termékeit. Hozzájuthatunk az alsószeli kisüzletben, illetve Pozsonyban a Náš Dvor, Fresh Market, Albrecht épületeiben. Ezenfelül az alsószeli jurtanapokon és néhány vásáron is találkozhatunk velük.

https://www.facebook.com/Cheesio-1547021935534086/?fref=ts
http://www.cheesio.eu/?lang=hu

 

Pin It
contentmap_plugin

Hírlevél feliratkozás, TájGazda

Ajánlott cikkeink

  • A fiatalos erőnlét elixírje

    A fiatalos erőnlét elixírje, TájGazda

    Emlékszem mennyire viccesnek tartottuk gyerekkorunkban, amikor evés után a mákdarabok megragadtak a fogaink között. Most, hogy felnőttem már nem tartom annyira nevetségesnek, inkább cikinek tűnik,

     
  • Textilből csavart varázslat

    Textilből csavart varázslat, TájGazda

    Az internetet böngészve láttam meg a Pagi dekor oldalán a festményeket. (https://www.facebook.com/pagidekor/?fref=ts). Vagyis, akkor még azt gondoltam, hogy festéssel készültek a képek.

     
  • Bobozni nemcsak jégen lehet

    Balatoni bob, TájGazda

    Nyaranta előfordult, hogy néhányszor leutaztunk a nagymamám testvéréhez, Joli nénihez Balatonfűzfőre. Szerettünk ott lenni, hiszen annyi mindent lehetett ott csinálni,

     
  • Múltat feltáró tábor

    Múltat feltáró tábor, TájGazda

    Gyergyószentmiklós közelében már XIII. alkalommal szervezték meg az EMI tábort. Az Erdélyi Magyar Ifjak szövetsége által szervezett táborban idén is a múlt ismertetését tartották a legfontosabbnak a szervezők.

     
  • A kreativitás szolgálatában

    Virágkötés Kishegyes, TájGazda

    Hangulatos virágüzlet, mosolygós hölgyek – ilyen látvány várja a vásárlót a Vajdaság szívében elhelyezkedő Kishegyes településen, a falu egyetlen virágüzletében.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére