Cheesio, TájGazda

Francisti Tamás a Felvidék nyugati részén fekvő Alsószeliben él. Személyében egy olyan Sajtkészítőt ismerhetünk meg, aki rendkívül büszke a foglalkozására, vállalkozására.

Elsősorban kézműves sajtok készítésével foglalkozik – immár 5 éve –, cégének neve: Cheesio. Bátran keressünk rá az Interneten! Tamás termékeit nemcsak a Facebookon találjuk meg. Jó marketingeshez méltón saját weboldalat is készített, ahol megismerkedhetünk a Cheesio-val és annak kiötlőjével, megtekinthetjük a valóban gusztusos sajtokat és, ha kedvet kaptunk, akár rendelhetünk is belőlük.
Tamásról sugárzik, hogy hisz abban, amit csinál: „A kézműves sajtoknak az a lényege hogy nem egy tömeggyártott, agyontartósítószerezett sajtra hasonlító valamit készítsek, hanem igazi SAJTot – tej, tejkultúra és oltó használatával különféle, saját receptek alapján.”
Az egész hobbinak indult, ami mára sikeres vállalkozássá nőtte ki magát. Alanyunk a sajtkészítést könyvekből, az Internetről és saját hibáiból szerzett tapasztalatain keresztül tanulta meg. Részt vett egy sajtkészítő tanfolyamon Csehországban és egy tanulmányi úton Hollandiában. Ez utóbbiak rendkívül hasznosnak bizonyultak, nemcsak az oktatás miatt, hanem kapcsolatépítés szempontjából is. Azóta is több sajtkészítővel tartja a kapcsolatot.
Alsószeli házának udvarán van egy sajtműhelye és egy sajtüzlete, ahol egyedül dolgozik, de szülei és párja személyében mindig számíthat segítőkre. Tamás igencsak fontosnak tartja az előrehaladást, a fejlődést. Ennek szellemében jelenleg sajtérlelőt épít, s folyamatosan próbálkozik új receptekkel.
Amennyiben szeretjük a finom, jó minőségű sajtokat, ne hagyjuk kóstolatlanul a Cheesio termékeit. Hozzájuthatunk az alsószeli kisüzletben, illetve Pozsonyban a Náš Dvor, Fresh Market, Albrecht épületeiben. Ezenfelül az alsószeli jurtanapokon és néhány vásáron is találkozhatunk velük.

https://www.facebook.com/Cheesio-1547021935534086/?fref=ts
http://www.cheesio.eu/?lang=hu

 

Pin It
contentmap_plugin

Ajánlott cikkeink

  • Kutyavár - De honnan e név?

    Kutyavár, Tájgazda

    A monda szerint a várat vagy vadászkastélyt - mert egykoron kastély lehetett - Hunyadi Mátyás vadászkutyái és pecérei (kutyagondozók, idomítok) számára építette. A legenda alapjai azonban nem bizonyítottak.

     
  • Múlt a jelenben

    Orom, a kanizsai község alig 130 éves észak-bácskai településének címere egyértelműen mezőgazdasági jelleget bizonyít: a pajzson látható szélmalom és a barázdákon nyugvó

     
  • A méhészet életforma

    A méhészet életforma, TájGazda

    Hivatását tekintve hitoktató, de a természet és a háziállatok tisztelője, szerelmese. A moholi Lakatos Zsolt udvarában a kotlóstyúktól kezdve a házikacsákon keresztül szinte minden jószág megtalálható,

     
  • Újságpapír: egyeseknek hulladék, másoknak érték

    Újságpapír: egyeseknek hulladék, másoknak érték, TájGazda

    „Egy kézműves anyuka olyan, mint egy normál anya csak sokkal menőbb.”- olvastam korábban egy hírfolyamban. És igen, van valóságalapja ennek a kijelentésnek.

     
  • A környezetvédelem szolgálatában

    A környezetvédelem szolgálatában a Vajdaságban, TájGazda

    1991-ben Vajdaságban kevés olyan civil egyesületet számolhatott meg a nagyközönség, amely a környezetvédelem és az azt övbező prolémák feltárásával, megoldásuk lehetőségével foglalkozott.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére