Levendulából vállalkozni, TájGazda

Vajdaságban sok a kis méretű gazdaság, akik alig pár holdon vagy hektáron próbálnak érvényesülni. Számukra a hagyományos szántóföldi növénytermelés,

mint például a kukorica- és a búzatermelés nem megoldás. Az intenzív, sok munkaerőt és a többletberuházást igénylő növények felé kell fordulniuk és akár a nyersanyagot, akár a feldolgozott terméket értékesíteni. Temerinben a Kocsicska családban pár évvel ezelőtt hobbiból telepítettek 800 bokor levendulát, nem is gondolva arra, hogy mekkora keletje lesz a friss és szárított növénynek egyaránt. A második évben a teljes virágzásban döntött  a család a vállalkozás bővítéséről, és ma már több, mint egy hektáron vírit a június illatozó virága, a levendula. Béla, a fiatal gazda nagy lendülettel vágott bele a vállalkozásba és pozítiv jövőképet lát a termesztésben és a feldolgozásban. Több fajtát és hibridet telepített, hiszen több célra szeretné felhasználni a növényeket. A több, mint tízezer bokorról csaknem két tonnás szárított virágtermést vár, amit ha csak 5 eurós árral szorozna be, akkor is szép summát termelne. A beruházás első évben igen nagy, de a későbbiekben szinte csak a gyomnövények visszaszorítása jelenti a növényápolási munkák java részét. A vállalkozás-építést a kaptárak beállításával kezdte, hiszen a levendula nagyon jó mézelő növény, a méhecskék a  beporzásnál előnyt élveznek és nem utolsó sorban, minél több nektárt ont a virág, annál nagyobb lesz az olajtartalom is. Most a friss virágokat szedik, csokrokba kötik és a piacon árulják viszonteladóknak. Ezekbe a csokrokba a bokor tetején virító,  elsőosztályú virágok kerülnek, míg amit a bokor széléről vágnak, azt szárítják, morzsolják és hasznosítják. Kézimunkával történik a betakarítás, ami nem könnyű feladat, hiszen tűző napon, egész nap hajolgatni kell, így a nap végére kissé megfárad az ember a határi munkában. De látva és érzve a bevételt és a jövedelmet, a fiatalok nem adják fel, inkább a bővítésben és a további feldolgozásban gondolkodnak. Elsősorban a kézműves termékek előállítása a cél, és ha azt veszik figyelembe, hogy az emberek egyre jobban a természetes gyógynövényeket részesítik előnyben a hagyományos gyógyszerkekkel vagy orvoslási móddal szemben, akkor mindenképpen van jövője az ágazatnak. Szappanokat, levendula olajat, levendula mézet is lehet termelni, és mivel különlegességnek számít, még az ára is magasabb, mint a vegyes virágmézé. Vajdaságban ugyan nem hagyományos vállalkozás a levendula-termelés, de a kis területtel rendelkező, és fiatal gazdák éppen a különlegességek előállításában alapozhatják meg a jövedelmüket az életüket. Igaz, támogatás nélkül lehetetlen vállalkozásba kezdeni, de a különböző alapok, és pályázati lehetőségek nagy hátszelet jelenthetnek a fiatal vállalkozóknak. Csak egy jó ötlet, kitartás és a piac megszerzése kell hozzá.

Pin It

Ajánlott cikkeink

  • Handmade by Petrus

    Handmade by Petrus, TájGazda

    Ma egy nagyon érdekes művészeti ágról olvashatnak kedves látogatóink. Evőeszközök süthető gyurmával való díszítéséről igencsak ritkán hall az ember. A felvidéki Diószegen (Sládkovičovo) élő Ruman Petra

     
  • Storcz Botond a kolbászfesztiválon

    Rióban az aranyakat, Békéscsabán a kolbászokat számolta. Kollégák jelentették, hogy a magyar kajak-kenu válogatott szövetségi kapitánya Storcz Botond, a békési kajak-kenu klub vendégeként

     
  • Napraforgó, amely mindig a Nap felé fordul

    Napraforgó, TájGazda

    A minap a határban jártam, hogy megnézzem milyen az idei búzánk. A parcellához vezető után volt szerencsém néhány helyen megcsodálni a nyár egyik nagy kedvenc növényét,

     
  • A borkedvelők Mekkája

    Egy nap, amely a finom borokról, a jó hangulatról, mulatásról, szórakozásról szól. A kb. 600 lelket számláló, borairól híres horvátországi település, Vörösmart (horvátul, Zmajevac)

     
  • A Vésztői Pascal Trapézlemezgyár

    Pascal Trapézlemezgyár, Vésztő, TájGazda

    Akkor sem költöznek el Vésztőről, ha majd világcég lesznek! Vésztőn eleinte csak a Batthyányi utca egyik házának kerítésén látszott a messzire világító sárga szín, amiről feltűnésekor senki sem nagyon tudta,

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére