Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

A jószágnevelésben a kisgazda jövője, TájGazda

Vajadságban, Szerbiában nem könnyű mezőgazdásznak és állattenyésztőnek lenni. Főleg akkor nem, ha a gazda kis földterülettel rendelkezik és a farkastörvényeknek eleget téve kell előállítani

a betévő falatot. A hagyományos búza és kukorica-termelés már csak a nagygazdáknak hoz jövedelmet, a kistermelőknek az intenzív, sok kézimunka erőt igényelő termelést kell párosítaniuk az állattenyésztéssel. Ezt tette és teszi a temerini Milinszki Csaba, aki alig 10 kataszteri hold földet örökölt szüleitől, de mint mondja, az étvágya hajtotta rá, hogy a gazdasági udvarba két birkát vásároljon. Alig két év alatt, persze sok utánajárás és szaktudás szerzés, irodalom olvasása és a kiállítások, szemlék látogatása után sikerült felszaporítania az állományát. Most mintegy 30 főnek köszön jó reggelt és kíván jó éjszakát minden nap. Fiatal létére nem hátrál meg a munkától, sőt, távlatot lát a birkatenyésztésben, hiszen a bárány keresett cikk a hazai piacon, sőt még a külföld is nagy érdeklődést mutat a szerbiai bárány iránt. Mint mondja, ő még távol van attól, hogy a külföldnek termeljen, de a jövőképet mindenképpen a százas törzskönyvezett anya-állományban látja, és a mostani il de frace fajtát lecserélné a még jobb húshasznú teksel fajtára. A kívülálló számár a birkaigénytelen állat, hiszen csak kukoricán meg friss füvőn él, ott ahol adott a legeltetés lehetősége. Ám Temerinben nincs olyan földterület, amely értékes fűvel látná a birkanyájat, ezért a termelők a benti, akolban való tenyésztésre szorítkoznak. Ez a tartásmód pedig megköveteli a kiegyensúlyozott és változatos étrendet. Így a kukorica és a lucernaszéna mellett szóját, zabot és árpát „tálal” a jószágok elé. Meg is hálálják a törődést, hiszen a súlygyarapodás nem marad el és a hús minősége is jobb, mint az egyhangúan táplált jószágoké. De hogy igénytelen állat a birka, azt a gazda megcáfolja, hiszen napi szinten törődést, ápolást igényelnek, az akolt rendszeresen takarítani kell, a nyírás, az orvosi ellátások, a körmölés, a nyári fürdetés mind mind munkát jelent a gazdaságban, és nem utolsó sorban a kellő mennyiségű takarmány előállítása és bekészítése a téli idényre.
Költségek bizony vannak ebben az ágazatban is, de hogy gazdaságos is legyen a jószágtartás, az állami támogatáson kívül a szaporulatot kell előmozdítani. Köszönve a modern technológiának, már a birkáknál is lehetséges a mesterséges megtermékenyítés, így a beavatkozásoknak köszönhetően akár többes iker ellés is várható egy-egy anyaállattól. A kísérletezésbe azonban nem szabad forró fejjel belevágni, elsősorban azt kell figyelembe venni, hogy mi fele meg az állatnak, milyen lehetőséggel és kapacitással rendelkezik és milyen következményekkel járhat a túlterhelés.
A fiatal gazdálkodó jó úton halad a felé, hogy egy sikeres családi vállalkozást alapozzon meg, és ha egyszer a szerbiai törvények és viszonyok is olyanok lesznek, hogy a kisgazdák is érvényesülni tudnak komolyabban, akkor akár egy vágóhíd felépítése is esedékes lehetne a gazdaságban.

Pin It

Hírlevél feliratkozás, TájGazda

Ajánlott cikkeink

  • A túzok néha fatojással szaporodik

    A túzok néha fatojással szaporodik

    A hímek különböző hangokkal, önmutogató, imponáló magatartással próbálják megelőzni riválisaikat. A tojóknak jellegzetes tánccal udvarolnak:

     
  • Bőgő szarvasoktól zengő erdők

    Magyarország legnagyobb testű, vadon élő kérődző faja a gímszarvas, amely egyben a hazai erdők jellegzetes nagy vadja is. A legnagyobb szarvasállományokat hazai viszonylatban, a dél-dunántúli megyékben

     
  • „A mi jelünk a kereszt, nem pedig a horogkereszt.”

    Nyitraújlak, korábbi nevén Újlak (szlovákul Veľké Žálužie) Felvidéken, a Nyitrai kerület Nyitrai járásában, a járási központtól körülbelül 10 km-re fekszik.

     
  • Békés megye egyetlen Árpád-kori temploma

    Békés megye egyetlen

    A Tótkomlóshoz tartozó Nagykopács határában, a puszta közepén fákkal körülvett templomra lehetünk figyelmesek. A templom az Árpád korban, a XII. században épült, román stílusban.

     
  • A kalapkészítés szépségei és nehézségei

    Kalapkészítés, TájGazda

    Egyre többször láthatunk finom, lágy az utcán sétáló kalapot viselő hölgyeket, urakat. Az utóbbi években újból keresett termékek lettek a fejfedők.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére