Aratóünnep Felsőhegyen, TájGazda

Szebbnél szebb, a múltat idéző aratódaloktól visszhangzott július 9-én a zentai Tornyosi úti Lovas tanya környéke, ahol az 56. aratóverseny és -ünnepség keretében elevenítették fel a feledésbe vesző,

embert próbáló munkát és a hozzá kapcsolódó szokásokat. Mielőtt a "lenge magyarba" öltözött kaszások beálltak volna Ősz Szabó Ferenc búzatáblájába, a gazda és a bandagazda - régi szokás szerint -látványos alkut kötött a munkáról és a fizetségről. A rekkenő hőségben az aratók csak ezt követően vonultak a búzatáblára, s bár csak jelképesen, de akár nyomban kezdődhetett is volna a munka az évi kenyéradagért, ám illő bevezetője volt az első kaszasuhintásnak. Amíg a kaszások élesre kalapálták a kaszát, a menyecskék reggelihez terítettek. A hagyományos aratóreggelit: szalonna, főtt krumpli, vöröshagyma, túró és aludttej, bárki megkóstolhatta, akár csak a kapros túrós lepényt, de még a behűtött pálinkát is. A kaszások nagy szakértelemmel feszítették ki a kaszaélre merőlegesen a "takarót", hogy az a levágott búzaszálakat egyenletesen terítse a még álló gabonára, megkönnyítve a marokszedő menyecske munkáját. A tokmányból olykor-olykor előkerült a kaszakő és a kaszás látványos mozdulatokkal fente élesre kaszáját, hogy az "ne szaggasson". Eközben a hódegyházi Lila Akác Művelődési Egyesület hölgyei mintegy 2000 fánkot sütöttek, és kínálgatták serényen a versenyzőket, de az aratóünnepségre érkezett vendégeket is. A tucatnyi arató csapat bemutatta a hagyományos aratás minden szegmentumát: a kötél készítésétől a gabona keresztbe rakásáig. Időközben főző-csapatok serénykedtek a bográcsok mellett, ki tud ízletesebb paprikást, pörköltet főzni, de a szervezők gondoskodtak róla, hogy senki se maradjon éhen. Több mint ezer adag babgulyást meg sertéspörköltet osztottak ki az ünnepségre érkezőknek.
Az aratást szakavatott zsűri kísérte, és a zentai Öreg kakas két tyúkkal csapat munkáját értékelte legjobbnak.  A versenyzők és az aratóünnepségre látogatók egybehangzó véleménye szerint, bár a gépek kiszorították a búzamezőkről a kiskaszás aratókat, a hagyományok felelevenítésével az ősök munkája és emléke előtt tiszteleg a termőföldet és a búzát tisztelő ember.

Pin It
contentmap_plugin

Ajánlott cikkeink

  • Az Őrség „fekete aranya”

    Az Őrségi táj telis-tele van hagyományokkal, ódon hangulatú épületekkel, öreg házakkal; érdekes régi világ ez. Kellemes hangulat, derű és béke jelenlétét érezni a tájban. Dimbes-dombos, üde, zöld rétek,

     
  • Római sáncok növényvilága

    Több mint tíz éves a Dél – Bácskában levő Temerini Falco Természetkedvelők Egyesülete, amely nagy hangsúlyt fektet a természetvédő szemlélet kialakítására,

     
  • Cserépfalu történelmi és természeti értékei

    Cserépfalu, TájGazda

    A Bükkalja az Alföld és a Bükk hegység találkozásánál található, átmenetet képez a síkság és a dombság tájegysége között. Az itt folyó Hór-patak völgyében fekszik Cserépfalu községe,

     
  • A Föld szava

    Ritka az olyan ember, aki nem gondolkodott el azon, hogy valójában milyen idős is a Föld, mikor keletkezett a világűr, vagy mikor keletkezett az idő? Tudományos bizonyítékok vannak arról,

     
  • A Kis Kézműves Cukrászda

    A Kis Kézműves Cukrászda, TájGazda

    A németországi évek alatt más, jobb vállalkozóvá lett... A Kis Kézműves Cukrászda – olyan, mintha mindig létezett volna, hozzánőtt Gyulához. Pedig még csak huszonnégy éves.

     
Ugrás a tetejére