Tanyasi és helyi termékek értékesítésének segítése, és kapcsolódása a Minta-Menza programhoz – ezzel a címmel hívták a fülöpházi Polgármesteri Hivatalba mindazokat,

akik érintettek illetve érintettek lehetnek a kezdeményezésben. A programról annyit érdemes tudni, hogy a Veritas Kulturális Egyesület sikeresen pályázott a Tanyafejlesztési Program keretében azzal a céllal, hogy a tanyai termékek piacra jutását segítse. Ehhez azonban szükség van a helyi termelők támogatására, nélkülük ugyanis nem működhet a rendszer.
Első lépésként felmérik a pályázati terület tanyai termékeit - együttműködve az önkormányzatokkal és a különböző szakigazgatási szervekkel -, és mindezt egy adatbázisban rögzítik. A távlati cél egy minőségtanúsítási rendszer kifejlesztése, és egy védjegy levédetése.
- A legfontosabb értéke a programnak az, hogy Magyarországon megtermelt áru kerüljön a magyar menzákra. Fülöpházán megvan ehhez a beszállítói kör, termelnek itt minőségi mézet, mézféleségeket, füstölt kolbászt, sonkát, tehát mindenféle füstölt terméket, de megtalálható a tojás, a tészta, a tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök. Van egy baromfi-vágópontunk és egy tésztaüzemünk – mondta Balogh József országgyűlési képviselő, Fülöpháza polgármestere.
A 920-as lélekszámú Fülöpházának sokat jelentene a program, annak ellenére, hogy – Kecskemét közelségének is köszönhetően – országos átlag alatti a munkanélküliség.
- Ha a termelők be tudnak szállítani, akkor a foglalkoztatott munkavállalók bére növekedhet, ha a termelés bővül, még több dolgozót tudnak alkalmazni, ezáltal a termelő megélhetése is biztosabbá válik. Előbb-utóbb pedig elérhető, hogy a külföldi árut ki lehet váltani hazaival, és ismét el tudjuk látni magunkat, mint ahogyan volt az sok-sok évvel ezelőtt – tette hozzá a polgármester.
Ha sikerül a védjegyet és a minőségtanúsítási rendszert létrehozni, akkor ezzel segíthetik a tanyasi termékek értékesítését az idegenforgalom, a vendéglátás és a közétkeztetés területén. A projekt lényege emellett az, hogy ennek keretében a tanyasi termelő ingyen minősíthetné termékeit akkor, ha betartja az adott termesztési eljárást, valamint az előírt dokumentálást. Ez a rendszer még a falusi vendéglátás lehetőségeit is támogatja.
Jelenleg a tájékoztatás fázisában van a program, fórumokon informálják az érintetteket, a gazdákat, és szervezni kezdték a megvalósítást.
A fülöpházi fórumon a település polgármestere mellett részt vett Prof. Dr. Márai Géza c. egyetemi docens, agrármérnök, Prohászka Béla és dr. Mucsi Gyula a Minta-Menza program képviselői valamint Csibor Géza a Veritas Kulturális Egyesület elnöke.

Forrás: HÍR6

Pin It

Hírlevél feliratkozás, TájGazda

Ajánlott cikkeink

  • A gyermekszínészet bástyája

    Gyermekszínészet a Vajdaságról

    Az Újvidéki Színház 1973-ban alakult. Életre hívásának kiemelt szempontja volt, hogy a jugoszláviai magyarság színházi élete és kultúrája egy  modern színházzal gazdagodjon.

     
  • A Kis Kézműves Cukrászda

    A Kis Kézműves Cukrászda, TájGazda

    A németországi évek alatt más, jobb vállalkozóvá lett... A Kis Kézműves Cukrászda – olyan, mintha mindig létezett volna, hozzánőtt Gyulához. Pedig még csak huszonnégy éves.

     
  • A birkatej igazi érték

    A moholi Raffai Csaba mezőgazdasági családba született és nem is volt kérdés számára, hogy a föld iránti tisztelete és szeretete vezényeli a jövője megalapozásában. A növénytermelést még 30 évvel ezelőtt

     
  • Violinda Design – művészi újrahasznosítás

    Violinda Design, TájGazda

    A bősi származású Viola Melinda jelenleg Párkányban él férjével, épp születendő gyermeküket várják. Melinda szavaival élve ő „az újrahasznosítás művészetével” foglalkozik – körülbelül két éve.

     
  • A szublimációs transzferálás csodás világa

    TájGazda -szublimációs eljárás

    Mi is az a szublimációs transzferálás? Ez az első olvasásra kiejthetetlennek tűnő kifejezés olyan fantasztikus technikát foglal magába, melynek segítségével elképesztő dolgokat hozhatunk létre.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére