Tanyasi és helyi termékek értékesítésének segítése, és kapcsolódása a Minta-Menza programhoz – ezzel a címmel hívták a fülöpházi Polgármesteri Hivatalba mindazokat,

akik érintettek illetve érintettek lehetnek a kezdeményezésben. A programról annyit érdemes tudni, hogy a Veritas Kulturális Egyesület sikeresen pályázott a Tanyafejlesztési Program keretében azzal a céllal, hogy a tanyai termékek piacra jutását segítse. Ehhez azonban szükség van a helyi termelők támogatására, nélkülük ugyanis nem működhet a rendszer.
Első lépésként felmérik a pályázati terület tanyai termékeit - együttműködve az önkormányzatokkal és a különböző szakigazgatási szervekkel -, és mindezt egy adatbázisban rögzítik. A távlati cél egy minőségtanúsítási rendszer kifejlesztése, és egy védjegy levédetése.
- A legfontosabb értéke a programnak az, hogy Magyarországon megtermelt áru kerüljön a magyar menzákra. Fülöpházán megvan ehhez a beszállítói kör, termelnek itt minőségi mézet, mézféleségeket, füstölt kolbászt, sonkát, tehát mindenféle füstölt terméket, de megtalálható a tojás, a tészta, a tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök. Van egy baromfi-vágópontunk és egy tésztaüzemünk – mondta Balogh József országgyűlési képviselő, Fülöpháza polgármestere.
A 920-as lélekszámú Fülöpházának sokat jelentene a program, annak ellenére, hogy – Kecskemét közelségének is köszönhetően – országos átlag alatti a munkanélküliség.
- Ha a termelők be tudnak szállítani, akkor a foglalkoztatott munkavállalók bére növekedhet, ha a termelés bővül, még több dolgozót tudnak alkalmazni, ezáltal a termelő megélhetése is biztosabbá válik. Előbb-utóbb pedig elérhető, hogy a külföldi árut ki lehet váltani hazaival, és ismét el tudjuk látni magunkat, mint ahogyan volt az sok-sok évvel ezelőtt – tette hozzá a polgármester.
Ha sikerül a védjegyet és a minőségtanúsítási rendszert létrehozni, akkor ezzel segíthetik a tanyasi termékek értékesítését az idegenforgalom, a vendéglátás és a közétkeztetés területén. A projekt lényege emellett az, hogy ennek keretében a tanyasi termelő ingyen minősíthetné termékeit akkor, ha betartja az adott termesztési eljárást, valamint az előírt dokumentálást. Ez a rendszer még a falusi vendéglátás lehetőségeit is támogatja.
Jelenleg a tájékoztatás fázisában van a program, fórumokon informálják az érintetteket, a gazdákat, és szervezni kezdték a megvalósítást.
A fülöpházi fórumon a település polgármestere mellett részt vett Prof. Dr. Márai Géza c. egyetemi docens, agrármérnök, Prohászka Béla és dr. Mucsi Gyula a Minta-Menza program képviselői valamint Csibor Géza a Veritas Kulturális Egyesület elnöke.

Forrás: HÍR6

Pin It

Ajánlott cikkeink

  • Hagyományőrzés varrottasokkal

    Hajdó Jolán - hagyományőrzés varrottasokkal, TájGazda

    A Marosvásárhelyen élő Hajdó Jolán leginkább udvarhelyszéki és nyárádmenti varrottasokat készít. Ragaszkodik a minél régebbi, eredeti mintákhoz (http://jolanart.blogspot.ro/).

     
  • Élj magyarul!

    Jómagam rajongásig szeretek mindent, ami a magyar hagyomány része, legyen szó zenéről, táncról, szokásokról vagy épp viseletről. Néhány éve bukkant fel előttem a

     
  • A dél-békési Pachwork Asszonyok

    Patchwork, TájGazda

    Munkáikat ideiglenesen a helyi kiállító teremben lehetett megtekinteni. A falon és a vitrinben mintás, színes textildarabokból összeállított termékek színkavalkádja fogadta az érdeklődőket.

     
  • Színek a szürkeség ellen

    Színek a szürkeség ellen, TájGazda

    Az „ékszerkészítés” címszóra 380 ezer találatot ad a Google, míg a legnépszerűbb videómegosztó oldalon ugyanezen a címszóval közel 800 felvétel található. Ha végigböngésznénk néhány ékszerkészítő kollekcióját,

     
  • A bogárzói tanyavilág életét összefogó templom

    A bogárzói tanyavilág életét összefogó templom, TájGazda

    A török elvonulása után Makó és környéke az ide települt lakosságnak köszönhetően gyors fejlődésnek indult. A földművelés, a legeltetés nehézkessé tette a gazdák számára,

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére