Tanyasi és helyi termékek értékesítésének segítése, és kapcsolódása a Minta-Menza programhoz – ezzel a címmel hívták a fülöpházi Polgármesteri Hivatalba mindazokat,

akik érintettek illetve érintettek lehetnek a kezdeményezésben. A programról annyit érdemes tudni, hogy a Veritas Kulturális Egyesület sikeresen pályázott a Tanyafejlesztési Program keretében azzal a céllal, hogy a tanyai termékek piacra jutását segítse. Ehhez azonban szükség van a helyi termelők támogatására, nélkülük ugyanis nem működhet a rendszer.
Első lépésként felmérik a pályázati terület tanyai termékeit - együttműködve az önkormányzatokkal és a különböző szakigazgatási szervekkel -, és mindezt egy adatbázisban rögzítik. A távlati cél egy minőségtanúsítási rendszer kifejlesztése, és egy védjegy levédetése.
- A legfontosabb értéke a programnak az, hogy Magyarországon megtermelt áru kerüljön a magyar menzákra. Fülöpházán megvan ehhez a beszállítói kör, termelnek itt minőségi mézet, mézféleségeket, füstölt kolbászt, sonkát, tehát mindenféle füstölt terméket, de megtalálható a tojás, a tészta, a tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök. Van egy baromfi-vágópontunk és egy tésztaüzemünk – mondta Balogh József országgyűlési képviselő, Fülöpháza polgármestere.
A 920-as lélekszámú Fülöpházának sokat jelentene a program, annak ellenére, hogy – Kecskemét közelségének is köszönhetően – országos átlag alatti a munkanélküliség.
- Ha a termelők be tudnak szállítani, akkor a foglalkoztatott munkavállalók bére növekedhet, ha a termelés bővül, még több dolgozót tudnak alkalmazni, ezáltal a termelő megélhetése is biztosabbá válik. Előbb-utóbb pedig elérhető, hogy a külföldi árut ki lehet váltani hazaival, és ismét el tudjuk látni magunkat, mint ahogyan volt az sok-sok évvel ezelőtt – tette hozzá a polgármester.
Ha sikerül a védjegyet és a minőségtanúsítási rendszert létrehozni, akkor ezzel segíthetik a tanyasi termékek értékesítését az idegenforgalom, a vendéglátás és a közétkeztetés területén. A projekt lényege emellett az, hogy ennek keretében a tanyasi termelő ingyen minősíthetné termékeit akkor, ha betartja az adott termesztési eljárást, valamint az előírt dokumentálást. Ez a rendszer még a falusi vendéglátás lehetőségeit is támogatja.
Jelenleg a tájékoztatás fázisában van a program, fórumokon informálják az érintetteket, a gazdákat, és szervezni kezdték a megvalósítást.
A fülöpházi fórumon a település polgármestere mellett részt vett Prof. Dr. Márai Géza c. egyetemi docens, agrármérnök, Prohászka Béla és dr. Mucsi Gyula a Minta-Menza program képviselői valamint Csibor Géza a Veritas Kulturális Egyesület elnöke.

Forrás: HÍR6

Pin It

Ajánlott cikkeink

  • Egyedi textilajándékok az ArTory-tól

    A beregszászi Papp Viktória nagyjából egy éve, a nagy karácsonyi őrület kezdetekor döntött úgy, hogy már nemcsak önmaga szórakoztatására készíti kézműves termékeit, hanem értékesíti is azokat.

     
  • Az édességek királya

    Mamóca grillázsa, TájGazda

    Már Mátyás király asztalát is ékesítette a „szerencsehozóként” is ismert grillázs. A hagyomány szerint a vőlegény tortája volt és ahány darabra törte, annyi boldog évet maradt együtt a fiatal pár.

     
  • Ha a Kokas szól…

    Ha Kárpátalja neve egy szövegkörnyezetbe kerül a népzene kifejezéssel, előbb-utóbb felmerül a vidék legnevesebb népzenei együttese, a Kokas Banda neve is. A tiszapéterfalvi zenekart Kokas Károly

     
  • Az új ízek birodalma

    Habanero Chili paprika Óbecséről

    Ahány ház, annyi szokás – szól a közmondás. És valóban, egy ugyanazon recept szerint készült ételnek különböző konyhákban más és más íze van. A háziasszony szeretete, a fűszerek frissesége

     
  • Kreatív tanárképzés

    Kreatív tanárképzés, TájGazda

    A Vajadsági Magyar Pedagógusok Egyesülete minden év júliusában akkreditált továbbképzést tart tanároknak, pedagógusoknak, tanítóknak. Az előadásokon több témakörből lehet választani, egyebek mellett

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére